Déplacements et migrations

Introduction Ce chapitre identifie les facteurs physiques responsables des mouvements des fluides biologiques : l'énergie potentielle et le potentiel de pesanteur, l'énergie potentielle et le potentiel électrique, le potentiel chimique d'un gaz, le potentiel chimique en solution, et le potentiel électrochimique d'un ion. Le travail d'une force Lorsqu'une quantité de matière X se déplace sur une distance dl sous l'effet d'une force F telle que F = X.Z (Z : champ de force, intensité du champ), les effets de cette force dépendent de sa valeur, de l'angle α entre sa direction et dl, et de la longueur du déplacement. Le travail W est la grandeur scalaire (sans direction, mais avec un signe et une intensité) qui traduit le fait qu'une force a assuré un déplacement de son point d'application. Son unité SI est le Joule (J). Relation fondamentale : dW = F.dl = F.dl.cos α. L'équation aux dimensions du travail : Dim W = F.l = M.L.T⁻².L = M.L².T⁻². Type de travailCaractéristiqueSigne Travail moteurPhénomène spontané, produit par le système lui-même qui perd de l'énergieW > 0 Travail résistantPhénomène non spontané, le système reçoit de l'énergie de l'extérieurW < 0 Un travail MOTEUR correspond à une PERTE d'énergie du système (il est positif), tandis qu'un travail RÉSISTANT correspond à un GAIN d'énergie reçu de l'extérieur (il est négatif) — une correspondance signe/sens qui piège souvent les étudiants. Cas d'un fluide Pour un fluide se déplaçant dans une canalisation de section S, avec un volume dV déplacé sur une distance dl (α=0,…